Clos des Reboussiers
Un domaine qui fait parler de lui ! Situé sur le flanc Sud du Pic Saint-Loup, ancienne propriété de Christophe Peyrus, il appartient depuis 2019 à Jean-Pierre Girard.
Les 8,5 hectares de vignes sont bichonnés par le jeune et talentueux Dorian Rebattel, soucieux du moindre détail dans le respect du vivant. Ce petit paradis produit des Pic Saint-Loup à l’identité de terroir forte. Dotée d’un chai moderne, l’équipe élève une partie des vins en cuves béton ovoïdes.
Les jus sont charnus mais frais, tactiles, dotés d’une vraie personnalité, l’alcool est maîtrisé. Des cuvées qui gagnent à être connues.

À propos
Languedoc
4 vins