Clos Marie

Un domaine phare de l’appellation Pic Saint-Loup, grâce au travail immense fourni par la figure incontournable du Languedoc, Christophe Peyrus.

Ce grand vigneron, réputé pour sa sensibilité, son exigence comme sa capacité à se remettre en question, a su porter le domaine toujours plus haut, au fil des millésimes. C’est avec beaucoup de fierté que nous présentons cette pépite au sein de notre catalogue : une gamme de vins complète, emmenée par « L’Olivette », la cuvée emblématique des connaisseurs.

Aujourd’hui, l’ensemble du domaine est certifié en biodynamie, avec une philosophie peu interventionniste, en vignes comme en cave (avec notamment un usage très limité du soufre).