Clos Puy Arnaud
Depuis plus de 20 ans, Thierry Valette est un incontournable de la biodynamie dans le Bordelais au coeur de l’appellation Côtes-de-Castillon.
Le domaine de 15 hectares n’a plus à prouver le sérieux de son travail, connu au-delà de nos frontières.
Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon sont implantés sur des sols de calcaires à astéries, dignes
des châteaux les plus réputés, à une altitude de 100 mètres.
La patte de Thierry est reconnaissable, des élevages sous bois bien intégrés, une volonté de garder le fruit pour en faire des vins frais avec une vraie acidité naturelle ! Nous vous proposons ces vins avec un peu de décalage, ce qui les rend prêts à déguster.
Des Bordeaux empreints de singularité comme on aime : élégants, accessibles et qui traduisent leur terroir.
