Domaine de Lucey

Erwann et Marie-Cécile ont débarqué d’Alsace pour reprendre ces vignes, déjà travaillées en bio depuis des années. 

Une opportunité incroyable, pour de tout jeunes vignerons qui ont d’emblée pris le parti de vinifier sans intrants, si ce n’est une très légère dose de sulfites, ajoutée si nécessaire et au cas par cas. Une histoire à suivre, notamment pour cette très jolie déclinaison d’altesse sur différentes parcelles ! 

Des vins taillés pour la gastronomie.