Domaine des Marnes Blanches

L’un de nos incontournables ! Pauline et Géraud ont fait du domaine des Marnes blanches une référence parmi les vins jurassiens.    Installés en 2006, ils ont appliqué des principes clairs pour leur domaine et les vins qu'ils y produisent : une agriculture biologique, des pratiques minimalistes durant les vinifications, avec cet objectif d'une pureté de jus. À l'arrivée, des vins droits et élégants, que nous avons vu progresser et s'affiner, année après année.    Le domaine offre aujourd'hui de grands Juras de gastronomie, avec notamment des blancs élevés deux ans.