Mas de Libian
Pépite d’Ardèche, ce domaine familial engagé en biodynamie et sensible aux enjeux climatiques est mené par la talentueuse et attachante Hélène Thibon, accompagnée par son mari et son fils.
Elle produit des vins abordables, souples, gorgés de fruits aux équilibres impressionnants. Pas question de vins lourds, tout est dans la finesse.
Sa cuvée emblématique Bout d’Zan – c’est ainsi qu’on appelait son père lorsqu’il était enfant – est une petite bombe de syrah-grenache, gourmande et épicée. Un domaine qui met tout le monde d’accord !
À propos
Rhône
4 vins