Domaine Binner
Classification : VIN NATURE
Depuis quelques mois Christian Binner cherche à donner un coup d’accélérateur à sa distribution parisienne. C’est avec cet objectif qu’il nous a demandé de le représenter à Paris et en banlieue. Après avoir rencontré Christian et dégusté l’ensemble de la gamme, nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ces vins d’Alsace authentiques et vivants au Garde Vins. Christian a repris le domaine familial, implanté à Ammerschwihr depuis le 18ème siècle, au début des années 2000. Les vignes sont déjà travaillées en bio par son papa depuis des années, ce qui lui permet d’aller encore plus loin dans sa passion, avec des achats en Grand Cru, une certification en bio et des premiers pas en biodynamie. Grâce à un grand respect des terroirs et des raisins, Christian et son équipe réalisent des vins naturels parmi les plus enthousiasmants de la scène alsacienne. Emotion et énergie sont au rendez-vous pour chaque cuvée !