Domaine de La Chevalerie
Classification : VIN DEMETER
En distribution exclusive chez Le Garde Vins
La Chevalerie est une longue histoire de famille, débutée en ce lieu il y a près de 400 ans. C’est aujourd’hui Laurie et Emmanuel qui poursuivent avec passion le travail instauré par Pierre puis Stéphanie Caslot. Les 33 hectares, travaillés en biodynamie, sont tous uniques, essentiellement sur le coteau des villages de Restigné et Benais. Les vins sont portés par de magnifiques expressions de terroirs, très purs, et vieillissent particulièrement bien dans le temps.