Stolpman Vineyard
Classification : VIN AB
En distribution exclusive chez Le Garde Vins
A mi-distance entre San Francisco et Los Angeles, sur les coteaux de Ballard Canyon dans l’appellation sous-régionale de Santa Barbara, Peter Stolpman produit des vins inspirés de son amour pour la vallée du Rhône nord. Les sols argilo-calcaires qui bénéficient d’un microclimat idéal (ventilé par les flux d’air de l’océan Pacifique avec une différence de température jour-nuit préservant les acidités tout en garantissant une maturité parfaite) donnent des roussannes, marsannes ou encore syrah aux équilibres remarquables. Les conditions sont tellement appropriées pour la vigne que Peter cultive nombre d’autres cépages dont des sauvignons et des trousseaux vinifiés tout en douceur. Les vins allient densité et fraîcheur avec brio.