The Scholium Project

Classification : VIN NATURE

En distribution exclusive chez Le Garde Vins

Abe Schoener possède un doctorat en philosophie grecque antique et enseignait cette discipline il y a 18 ans, au St. John's College d'Annapolis, aux États-Unis, avant d'être entraîné par hasard vers la viticulture et la vinification. Formé et encouragé par John Kongsgaard, un des pionniers de la vinification naturelle en Californie, Abe Schoener fait du vin issus de vignobles atypiques, avec toujours cette volonté d’apprendre le plus possible. Ses vins ne ressemblent souvent pas aux autres vins, mais il ne se définit pas comme un renégat, mais comme un éternel étudiant. Un seul mot d’ordre pour lui, un seul objectif, que ses vins procurent du plaisir.