Fabien Jouves - Mas del Perié

Classification : VIN DEMETER

Il y a l’image que l’on peut avoir des vins de Cahors et puis il y a les vins de Fabien…. Il possède une double casquette, à la fois issue de la nouvelle génération de l'appellation et déjà reconnu comme incontournable depuis de longues années. Il a réussi son pari : redonner ses lettres de noblesse au malbec et prouver que ce grand cépage à beaucoup de sensibilité. Bravo.