Face B
Classification : VIN NATURE
En distribution exclusive chez Le Garde Vins
Après un véritable coup de foudre pour les terroirs de Calce, les vignerons et les vins, Séverin Barrioz, lyonnais d’origine passé par la Bourgogne, décide de s’y installé en 2015. Il possède aujourd’hui 5 hectares, travaillés en bio, plantés sur des sols variés de schistes et de marnes à 300m d’altitude. Les vins sont très salins et purs, avec une expression de fruit éclatante, de vrais vins de gastronomie.